Lentejas con verduras
Poner las lentejas a remojo y dejar al menos 12h. Escurrir y enjuagar. Lavar y cortar las verduras. En la cazuela, pochar las verduras con aceite de oliva durante un par de minutos. Añadir las lentejas, sal, pimentón ...
- Raciones: 362.39
Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- puñados, mano cerrada de lenteja, seca, cruda
- unidad de pimiento rojo, crudo
- unidad de pimiento verde, crudo
- unidad pequeña de cebolla
- Calabacín
- diente de ajo
- cucharada de postre de pimentón, en polvo
- Pizca de sal
- cucharadas de postre de aceite de oliva, virgen
- unidad pequeña de patata, cruda