Chili Vegetariano Fácil con Col Rizado y Camote
He aquí una receta exquisita para los amantes del chili. Se trata de este suculento Chili Vegetariano Fácil con Col Rizado y Camote que está repleto de sabor. Se prepara fácilmente mezclando dos frijoles favoritos: Frijoles Rojos Oscuros y Frijoles Negros GOYA® cocinados a fuego medio en salsa de tomate, jugo de naranja y un toque de limón; junto con col rizado, papa dulce o camote, cebolla, pimiento, apio, jalapeño y ajo. Disfrútalo en una noche fría y sírvelo con tus acompañantes favoritos, que pueden ser aguacate, rábano y rodajas de limón, ¡delicioso!
- Raciones: 6
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®
- tallos de apio cortados en dados
- jalapeño cortado en dados
- cebolla blanca cortada en dados
- pimiento rojo cortado en dados
- cda. de Ajo Picado GOYA®
- cda. de Adobo con Pimienta GOYA®
- cda. de Chile en Polvo GOYA®
- cda. de Pimentón Molido GOYA® - Paprika
- cdas. de Comino Molido GOYA®
- can de Salsa de Tomate GOYA®
- taza de jugo de naranja
- cdas. de Jugo de Limón Verde GOYA®
- de batatas peladas y cortadas en dados
- latas Frijoles Rojos Oscuros
- lata Frijoles Negros
- tazas bien llenas de col rizada ya cortadas y sin tallos
- cdas. de cilantro bien picado
- taza de guacamole como guarnición o rodajas de aguacate
- rábanos cortados en láminas finas
- Gajos de limón para adornar