Hamburger Sauce selber machen im Thermomix – So gelingt die perfekte Big Mac Sauce zu Hause!
Eine einfache, cremige Burger-Sauce, die im Thermomix in wenigen Sekunden perfekt emulgiert. Du kombinierst Mayo, Ketchup, Senf, Gewürzgurken und etwas Gurkenwasser mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen. Alles wird kurz auf hoher Stufe zerkleinert und verrührt – fertig ist eine würzige, leicht süß-saure Sauce, perfekt für Hamburger, Cheeseburger oder Sandwiches.
- Portionen: 4
Quelle: Original Rezept
Zutaten
- Mayonnaise
- saure Gurken , fein gewürfelt)
- EL Gurkenwasser
- EL mittelscharfer Senf
- EL weißer Essig
- TL Paprikapulver
- TL Zwiebelpulver )
- TL Knoblauchpulver
- TL Zucker
- Prise Salz
- TL Sweet Chili Sauce für eine leicht süßliche Note