Rapukääryle ilman riisiä
Kylmä kääryle erotelluista rapupuikoista ja paistetusta kovasta juustosta, täytettynä tuorejuustolla, kurkulla ja koristeltu kaviaarilla.
- Category: snacks
- Time: 30 min
Source: https://www.instagram.com/p/Da-uQiKM1D6/ — РЕЦЕПТИ|ВІТА ЛАВРЕНЧУК|СЕЛО |ПОДОРОЖІ | ЖИТТЯ
Ingredients
- Rapupuikot — 250 g
- Kova juusto — 140 g
- Tuorejuusto
- Kaviaari
- Kurkku
- Nori-levyt (valinnainen)
Steps
- Kuumenna uuni 180°C:een.
- Erottele rapupuikot kuiduiksi, levitä ne tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille, ripottele päälle raastettua kovaa juustoa ja paista esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia.
- Anna paistetun massan jäähtyä, käännä se sitten toiselle leivinpaperille niin, että alapuoli on ylöspäin.
- Levitä jäähtyneelle pinnalle tasaisesti tuorejuustoa, aseta reunaan kurkkusuikaleita ja halutessasi nori-levyjä, ja rullaa sitten tiukaksi kääryleeksi.
- Halutessasi jäähdytä käärylettä noin 1 tunnin ajan, jotta se pitää paremmin muotonsa, leikkaa annospaloiksi ja tarjoile koristeltuna kaviaarilla. (Voidaan tarjoilla teriyaki-kastikkeen kanssa.)