Шакшука з сиром фета

Ingredients

• Яйце — 4 pcs
• Томатний соус — 3 tbsp
• Оливкова олія — 1 tbsp
• Цибуля-шалот — 1 pcs
• Селера — 1 pcs
• Часник — 1 pcs
• Шпинат — 1 cup
• Фета — 0.5 cup
• Червоний перець — 0.5 pcs
• Мелений кмин — 1 tsp
• Сіль — 0.5 tsp
• Чорний перець — 0.5 tsp

Steps

1. 1
2. На сковороді розігрійте олію на середньому або сильному вогні, додавши столову ложку оливкової олії.
3. 2
4. Додайте нарізані овочі: цибулю, часник, селеру та червоний перець. Перемішуйте все разом протягом 5 хвилин.
5. 3
6. Додайте мелений кмин, сіль, перець та томатний соус і готуйте ще 7 хвилин.
7. 4
8. Додайте яйця, накрийте кришкою і залиште готуватися на 8 хвилин. В кінці додайте свіжий шпинат та сир фета.
9. 5
10. Подавайте зі свіжим хлібом.