Ensalada de mango, aguacate, rúcula con quinoa
Mi fascinación por el cuerpo humano viene desde bien pequeña, cuando jugaba con un microscopio que mi padre tenía por casa. Me atrajo tanto la experiencia que acabé estudiando Ciencias Biomédicas en la Universitat de ...
- Raciones: 479.2
Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- Rúcula al gusto
- cucharadas soperas colmadas de quinoa, cruda
- Tarrina de queso fresco entero Hacendado
- ración individual de mango, crudo
- unidad mediana de aguacate
- unidad pequeña de cebolla
- unidad mediana de tomate
- cucharada sopera de aceite de oliva