Омлет‑квітка із сосисками
Омлет у вигляді «квітки»: скибочки сосисок, зв’язані пухкими золотистими яйцями й прикрашені зеленою цибулею.
- Category: breakfasts
- Time: 10 min
Source: https://www.instagram.com/reel/DcQ2eJGKI-p/ — TasteBite Daily
Ingredients
- Сосиски
- Яйця
- Зелена цибуля
Steps
- Наріжте сосиски по діагоналі на скибочки.
- Викладіть скибочки сосисок у сковороду круговим візерунком так, щоб вони утворили «пелюстки/сонячний» рисунок.
- Збийте яйця в мисці до однорідності.
- Вилийте збиті яйця поверх сосисок і готуйте на плиті, поки яйця не схопляться і не стануть пухкими та золотистими.
- Подавайте омлет, посипавши дрібно нарізаною зеленою цибулею.