Яйця по-турецьки з пісто
Варені половинки яєць, викладені на пісто, присипані паприкою та тертою моцарелою і прогріті під кришкою до розплавлення сиру.
- Category: breakfasts
- Time: 10 min
Source: https://www.youtube.com/watch?v=aKCYz7haILM — Anna recetasfaciles
Ingredients
- Пісто (готова овочева суміш) — 330 g
- Варені яйця — 6 pcs
- Терта моцарела — 150 g
- Паприка (пиментон) — 1 tsp
- Орегано
Steps
- Викладіть 330 г пісто у велику сковороду рівним шаром.
- Поріжте 6 варених яєць навпіл і розмістіть їх зрізом донизу поверх пісто.
- Посипте 1 чайною ложкою паприки, рівномірно розподіліть 150 г тертої моцарели та трохи орегано поверх яєць і пісто.
- Накрийте сковороду кришкою і готуйте на середньому вогні приблизно 10 хвилин, доки сир не розплавиться.