Фахітас із курки на деку
Соковита курка зі смужками болгарського перцю й цибулі, приправлена сумішшю спецій і запечена на деку; подається в теплих тортилях з лаймом і улюбленими додатками.
- Category: hot-dishes
- Time: 30 min
Source: https://www.youtube.com/shorts/cp5VhvY_xLA — Natashas Kitchen
Ingredients
- Куряче м'ясо
- Болгарський перець
- Цибуля
- Оливкова олія
- Порошок чилі (chili powder)
- Кумін (мелений)
- Паприка
- Часниковий порошок
- Цибулевий порошок
- Сіль
- Чорний мелений перець
- Тортильї
- Лайм
Steps
- Розігрійте духовку (відео згадує «preheated oven»; точна температура не вказана).
- Наріжте болгарські перці, цибулю й куряче м'ясо смужками.
- Викладіть курку з перцями й цибулею на деко; щедро полийте оливковою олією, посипте порошком чилі, куміном, паприкою, часниковим і цибулевим порошком, додайте сіль і чорний перець та ретельно перемішайте або потрясіть деко, щоб усе рівномірно покрилося приправами.
- Відправте деко в розігріту духовку і запікайте, поки курка не приготується і овочі не підрум'яняться; загальний час приготування згідно з відео — близько 30 хвилин.
- За 5 хвилин до кінця запікання загорніть тортильї у фольгу і поставте в духовку, щоб підігріти.
- Дістаньте деко, видавіть зверху сік лайма і подавайте курку з овочами в теплих тортильях з улюбленими додатками.