Спагеті з часниковим маслом
Швидка спагеті з ароматним часниково-масляним соусом, яку готують за стандартним способом.
- Category: hot-dishes
- Time: 20 min
Source: https://youtube.com/shorts/WwSJhSpdnr0?si=HaqIIRIfMushJ96a — Ben Chelin
Ingredients
- Спагеті
- Часник
- Масло
Steps
- Доведіть велику каструлю води до кипіння та відваріть спагеті до стану аль денте відповідно до інструкції на упаковці.
- Поки вариться паста, очистіть і дрібно наріжте або роздавіть часник.
- У сковороді на середньому вогні розтопіть масло й коротко обсмажте часник до появи аромату, стежте, щоб він не підгорів.
- Злийте спагеті, залишивши трохи рідини від варіння, і додайте їх у сковороду з часниковим маслом.
- Швидко перемішайте та прогрійте разом 1–2 хвилини; при потребі додайте трохи рідини від варіння, щоб соус став гладким, після чого подавайте відразу.