エッグビリヤニ
卵とベーコン、スパイスを用いて作るスパイシーなビリヤニ風のご飯料理。
- Category: hot-dishes
- Time: 40 min
Source: https://www.instagram.com/reel/DakDfb6oROi/?stkn=MWVyZDRuMTB2enpxMQ== — Cooksup Man
Ingredients
- 米
- 卵
- 長ねぎ(ネギ)
- ベーコン
- にんにく
- チリパウダー(または好みのスパイス)
Steps
- 長ねぎを薄くスライスする。
- フライパンでベーコンを炒め、にんにくを加えてさらに炒める。仕上げにチリパウダーを加える。
- 米を洗って鍋に入れ、水を加えて沸騰させて炊く(動画では沸騰させる様子がある)。
- 卵を好みの方法で調理し(動画内で調理された卵を用意)、炊き上がったご飯に炒めたベーコン類と合わせて混ぜ合わせる。仕上げて盛り付ける。