エッグビリヤニ

エッグビリヤニ

卵とベーコン、スパイスを用いて作るスパイシーなビリヤニ風のご飯料理。

By Віталій Белей

Source: https://www.instagram.com/reel/DakDfb6oROi/?stkn=MWVyZDRuMTB2enpxMQ== — Cooksup Man

Ingredients

  • 米
  • 卵
  • 長ねぎ(ネギ)
  • ベーコン
  • にんにく
  • チリパウダー(または好みのスパイス)

Steps

  1. 長ねぎを薄くスライスする。
  2. フライパンでベーコンを炒め、にんにくを加えてさらに炒める。仕上げにチリパウダーを加える。
  3. 米を洗って鍋に入れ、水を加えて沸騰させて炊く(動画では沸騰させる様子がある)。
  4. 卵を好みの方法で調理し(動画内で調理された卵を用意)、炊き上がったご飯に炒めたベーコン類と合わせて混ぜ合わせる。仕上げて盛り付ける。

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