Картопляні тортильї з курячим філе

Ingredients

• яйця курячі — 2 pcs
• сіль
• перець чорний
• картопля — 300 g
• борошно — 20 g
• сметана — 30 g
• майонез — 30 g
• горчиця ціла — 20 g
• огірок — 1 pcs
• олія рослинна
• філе куряче — 500 g
• паприка
• соус томатний — 30 g
• чорний перець
• часник — 2 pcs

Steps

1. Взбити яйця до однорідної консистенції.
2. Видалити надлишкову рідину з картоплі для хрусткої корочки.
3. Змішати картоплю з борошном, сметаною, майонезом та горчицею.
4. Приготувати соус, змішавши всі складові до гладкої консистенції.
5. Приготувати куряче філе з додаванням солі, паприки та соусу.
6. Смажити часник до появи аромату.
7. Зібрати картопляні тортильї з курячим філе та кремовим соусом.