Хрустка картопля із часником
Молоді запечені картоплини з часниковим порошком, паприкою та сушеною петрушкою, приготовані в аерофритюрниці до хрусткої скоринки.
- Category: hot-dishes
- Time: 25 min
Source: https://www.instagram.com/reels/DcMCgUXvZS8/ — Caitlin Prettyman
Ingredients
- Молоді картоплини — 680 g
- Авокадова олія (або оливкова олія) — 1 tbsp
- Порошок часнику — 1 tsp
- Сіль — 1 tsp
- Паприка — 0.5 tsp
- Сушена петрушка — 0.5 tsp
- Чорний перець — 0.25 tsp
Steps
- Помістіть молоді картоплини в велику миску; додайте 1 столову ложку авокадової або оливкової олії, 1 ч.л. порошку часнику, 1 ч.л. солі, 1/2 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. сушеної петрушки і 1/4 ч.л. чорного перцю і добре перемішайте, щоб картопля була рівномірно покрита олією та спеціями.
- Розігрійте аерофритюрницю й готуйте картоплю при 200°C близько 20 хвилин, перемішавши на півдорозі приготування, доки картопля не стане хрусткою й золотистою.