Курячі грудки в пармезановій скоринці

Ingredients

• Курячі грудки без кісток і шкіри — 4 pcs
• Сіль і перець
• Ранч-дресінг — 1 cup
• Проволоне — 4 pcs
• Тертий пармезан — 1 cup
• Панірувальні сухарі панко — 0.5 cup
• Розтоплене вершкове масло — 2 tbsp
• Часниковий порошок — 1 tsp
• Італійські трави — 1 tsp

Steps

1. Розігрійте духовку до 200°C.
2. Приправте курячі грудки сіллю й перцем за смаком.
3. На середньому вогні добре розігрійте сковорідку і обсмажте курячі грудки по 2–3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
4. Перекладіть обсмажені грудки у форму для запікання.
5. Розподіліть по 1/4 склянки ранч-дресінгу зверху на кожну грудку.
6. На кожен шматок покладіть по скибці сиру проволоне.
7. У мисці змішайте тертий пармезан, панірувальні сухарі панко, розтоплене вершкове масло, часниковий порошок і італійські трави.
8. Рівномірно посипте отриманою панірувальною сумішшю кожну грудку.
9. Випікайте у розігрітій духовці 20–25 хвилин, доки курка не буде готова і паніровка не зарум'яниться.
10. При бажанні увімкніть режим гриля на 2–3 хвилини, щоб скоринка стала ще більш хрусткою (не відходьте від духовки).